A konyhai munkalap PFUJJ, bezzeg a WC tiszta!

Amerikai felmérés szerint a (nem csak amerikai) háztartások, rendszeresen fertőtlenítik a WC-t és környezetét. De mi van a konyhai munkalappal, ahol az ételek készülnek?

MELYIK KOSZOSABB – a WC Ülőke, vagy a vágódeszka?

A hangzatos cím mögött elolvashatod az eredeti cikket arról az 5 potenciális veszélyforrásról, amire érdemes a konyhádban odafigyelned.

 

Mik is ezek a veszélyforrások a konyhai munkafelületed közelében:

 

1. Törlőruhák, mosogatórongyok, szivacsok

Hogyan és milyen rendszerességgel fertőtlenítsd ezeket?

 

2. Mosogató

A lefolyó körüli perem elkerülhetetlen, de az összes többi rés és illesztés igen!

 

3. Vágódeszka

Az egyik leghasznosabb tanács, hogy minden élelmiszertípushoz használjunk külön vágódeszkát. Ezek jellemzően a húsok, halak, zöldség-gyümölcs és a kenyér.

Összegyűjtöttem egy párat, nézd meg Te melyiket választanád? Ez lett az én kedvencem:

… meg ez:

 

 

Szavazz, neked melyik tetszik a legjobban: Facebook

 

4. A hűtőszekrény alsó polca

Erre is érdemes odafigyelni.

 

5. Konyhai munkalapok

Az ÁDH konyhai munkalap rendkívül higiénikus a toldás és résmentes kialakítása következtében. Viszont a fenti felsorolásban szereplő tárgyak főként a réseik és pórusaik miatt válnak fertőzés veszélyforrásaivá. Ezért olyan fontos, hogy ha már a választás egy ÁDH konyhai munkalap felületre esett, azt ne romboljuk le pl. idegen anyagú mosogató beépítésével. A felület higiéniai tulajdonságait még nagyban támogatja az íves, fali vízvető kialakítása.

 

Olvasd el a részleteket itt:
Hogyan védekezz konyhádban, a lehetséges fertőzések ellen?